Mamoobake มีจุดเริ่มต้นมาจากการอบขนมให้คนในครอบครัวทาน จากนั้นมุกก็แบ่งให้เพื่อนบ้าน เพื่อนที่โรงเรียน คุณครู ทำอร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง แต่ที่แน่ๆคือทำบ่อยมาก ทำไม่หยุด ลองสูตรฝรั่ง สูตรคนไทย บ้างก็คิดสูตรขึ้นเองบ้าง ดีบ้าง พังบ้าง ลองผิดลองถูกมาเรื่อยๆ จนเมื่อตอนเรียนจบป.ตรี ได้มีโอกาสไปต่อการโรงแรมและทำอาหารที่ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ที่นั่นมุกได้เรียนทำขนมบ้าง ทำอาหาร การบริหารจัดการต่างๆ แต่ฝีมือทำขนมกลับดีขึ้นมากเพราะทำให้เพื่อนๆคนไทยที่นู่นทานกัน! ยังไงก็หนีไม่พ้นทำให้คนใกล้ตัวทานนะ 

​

กลับมาไทย ก็ฝึกมือมาเรื่อยๆ จนวันนึงทำ ฟัดจ์บราวนี่ไปให้แฟนทาน (จำได้ว่าตอนนั้นคือใช้วัตถุดิบถูกสุด เพราะ no clue มากๆ) ยังไม่รู้จักว่าช็อคแท้คืออะไร แฟนชิมและบอกว่า "เออเธอ เปิดร้านขายเถอะ" 

​

เรื่องราวก็เป็นแบบนี้ค่ะ ยาวแต่สั้นได้ใจความ

ขนมทุกตัวของที่ร้านก็จะทำแบบจัดเต็ม ประหนึ่งทำให้คนในครอบครัวทานค่ะ ใส่เครื่องไม่ยั้ง ความใส่ใจสุขล้น:) 

​

หวังว่าเราจะได้รู้จักกันมากขึ้นผ่านขนมนะคะ